米酿风情俏米露米酒，清香甜爽，绵软醇厚，别样风味随你享！
发布者：艳秋 阅读次数：1510 发布时间：2018/6/20 18:56:49
温度越升越高，一天比一天热，不想出门，不想上班，就连吃饭也提不起劲儿。又热又燥的夏天，要喝点啥才能唤回丢失的胃口？米酿风情俏米露米酒，清香甜爽，绵软醇厚，别样风味随你享！
米酿风情俏米露米酒产品详情：
食品名称：米酿风情俏米露米酒
原料与辅料：净化水、糯米、白沙糖、甜酒曲、配增两剂（卡拉胶、羧甲基纤维素钠、黄原胶、琼脂）柠檬酸、苹果酸、乳酸、食用香精、三氯蔗糖
保质期：12个月
生产日期：见瓶身或瓶盖
储存方法：常温、阴凉干燥处、冰镇更佳
开启方法：请逆时针方向旋开瓶盖
食用方法：直接食用，开盖后请于24小时内饮用完毕
温馨提示：若胀瓶或渗漏，请勿购买与食用！本产品保质期内色泽变黄，不影响产品品质，请放心食用。
米酒是这样酿出来的，你知道吗？
十道手工酿造工序：
▲浸米：用井水淘洗糯米，浸泡若干小时，沥干备用。
▲蒸饭：松木旺火蒸至九成熟，让米粒外硬内软，疏松透亮。
▲淋饭：用古井水浇淋米粒，使其冷却至适宜发酵的温度。
▲拌曲：将特制酒饼碾碎，均匀拌入糯米之中。
▲落缸：将混合后的糯米均匀置入酒缸，并淘空中部用于酒酿渗出。
▲添水：待糯米酒酿完全浸出，加入适量古井水进行后发酵。
▲榨酒：将整缸酒醅水装入布袋，并用木板、磨石压出酒液。
▲煎酒：压出的酒液放入锅中煮沸消菌。
▲罐装：将酒液趋热倒入陶罐，静待过滤降黄。
▲降黄：将酒液再次温热，降黄滤去沉淀，入坛待饮。
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