俏米乐桂花味米酒,尊享米酒,品味生活!
发布者:方强 阅读次数:581 发布时间:2018/9/30 8:52:44
米酒又叫甜酒,还有着江米酒的说法,口感好,因此深受人们的喜爱。今天为大家推荐的是,俏米乐桂花味米酒,味醇而香甜,味道。
产品介绍:
品名:孝感桂花味米酒
品牌:孝感
净含量:400g
米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是我国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。
主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。
米酒用途:
在一些菜肴的制作上,米酒还常被作为重要的调味料。糯米酒色淡红,所以又称"红酒",由于它渗进了沸水,故又称"水酒"。这种农家自酿的米酒,味醇而香甜,少刺激性;饮量适当,能舒筋活络、强壮体魄。农民逢年过节或招待宾客时,必用此酒。酿酒剩下的糟粕,再加上食盐混和后,叫"糟麻"。人们把它贮藏起来作为长期煮汤之用,亦有人把它和鲜鱼一起煮,味道。
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